人氣單品新編家常涼拌菜年終慶
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內容簡介: 博客來書店博客來博客來網路書店 涼拌菜以制作簡便、低油、營養開胃深受食客喜愛。可是,想自己做出好吃的涼拌菜並不容易,本書總結了大廚制作涼拌菜的美味訣竅,並精心編寫最受歡迎的家常涼拌菜300余種。細分辣味、家常味等15大類,並介紹刀工、裝盤等實用技巧。分步詳解,圖文並茂,是實用的家常烹飪參考書。特別編寫原料索引目錄,方便讀者查閱使用。
劉春生,高級烹調技師,現任西湖賓館總廚師長。
清爽的口感,低油的營養,大廚的訣竅,盡在新編家常涼拌菜……博客來網路書局
- 作者: 劉春生 雙福 主編
- 出版社:化學工業出版社
- 出版日期:2010/07/01
- 語言:簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
港商捐助天津殉難消防員家屬
(中央社記者張謙香港17日電)中國大陸天津市的爆炸事件造成許多消防員喪生,港商楊受成決定向死亡消防員家屬捐助人民幣300萬元(約新台幣1500萬元),協助他們度困,尤其子女的學習需要。
香港「楊受成慈善基金」發言人今天表示,在天津大爆炸中,消防員傷亡慘烈,英皇集團主席楊受成對事件深感哀痛,向全體消防團隊致以最高敬意。
發言人說,楊受成決定透過「楊受成慈善基金」向「天津市接收救災扶貧捐贈工作站」捐出300萬元,協助殉職人員的家屬度困,特別針對年幼子女不幸喪親後,未來成長及學習上的需要。1040817