限量出售天然食品配料︰生產及應用那裡買
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內容簡介: 本書共分十章，內容主要包括︰天然食品配料的概念、分類與管理，“天然度”界定與評價；天然食品配料的生物制備途徑；非水相催化、細胞培養與拆合技術、手性香物質拆分；植物細胞工程、現代發酵工程和黴工程制備天然食品配料；天然食用香料生物制備與應用技術；天然色素生物制備與應用技術；天然食品增稠劑和表面活性劑的生物制備與應用；糖醇類、糖 類、蛋白類等食品甜味劑的生物制備與應用；生物防腐保鮮劑的制備與應用；食品抗氧化劑的生物制備與應用；天然增鮮劑的生物制備與應用；微生物發酵生產DHA、EPA、LA、GLA、花生四烯酸等多不飽和脂肪酸；微生物和黴法生產功能性低聚糖；微生物或黴法生產降血壓 、酪蛋白磷酸 CPP、乳活性 、腦啡 等功能性 ；脂肪氧合黴、谷氨 胺轉氨黴、木聚糖黴、膽固醇氧化黴、菊糖黴、植酸黴、縴溶黴等食品新型黴源的制備技術等。
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本書適合從事食品科學與工程、生物化工、發酵工程專業的教學、科研、生產、經營和管理等方面人才閱讀和參考，也可作為相關專業本科和研究生的教材、參考書。 博客來博客來網路書局博客來書店
- 作者： 王成濤 蘇偉 陳鋼 編著
- 出版社：化學工業出版社
- 出版日期：2010/06/01
- 語言：簡體中文
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內容來自YAHOO新聞
港股冷颼颼 IPO大戲吹了
工商時報【記者林殿唯╱綜合報導】
陸港股市今年以來劇烈波動，不但讓許多散戶心有餘悸，就連口袋深厚的專業投資人也開始縮手，不少原本計畫今年在香港IPO的公司，不得不取消或延後上市計畫。
華爾街日報指出，原本計畫在近期IPO的香港航空日前取消上市規劃，該公司原本希望藉由IPO籌資5億美元。而中國國際金融公司與中國華融資產管理也可能延後在香港的IPO，這兩家金融巨頭原本希望在香港股市籌資40億美元，本來是今年港股IPO的重頭戲之一，但目前市場對此已經不太期待。
消息人士指出，華融已經將IPO規劃延後了數周，而中金雖然已經在7月向港交所提出申請，但還在等候批准。
中金公司曾經負責中國工商銀行、中國人壽、中石油、中石化、中聯通等多家大型央企的上市承銷。在中國本土投行業內，如果中金說自己承銷第2，沒人敢說第1。但如果中金連自己的IPO都要延後，市況之差可想而知。
基金經理人表示，他們會先觀察是否有基礎投資人承諾參與企業的IPO，如果有多家基礎投資人決定買進，基金公司才會跟進入場。言下之意，在目前港股市況不明的情況下，基礎投資人大多對於參與IPO興趣缺缺，各家基金當然觀望心態加重。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/港股冷颼颼-ipo大戲吹了-215008899--finance.html
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