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內容簡介: 這裡有全台最大、最美的牡丹園，盛開時朵朵飽滿，白如玉、紅如珠、緋紫萬千；台灣特有種的台灣杜鵑，雪白純淨，爆滿枝頭。還有郁金香、山櫻花、洋繡球、葉牡丹、吊鐘花......，一年四季，滿園爭豔，美不勝收。

這裡的茶聲名遠播，除了散發著本身最原始的清香外，更融合了這片山林所賦予的靈秀之氣，及種茶人特有的人情味，形成獨一無二的個性，無論是細細品味，或是一飲而盡，餘韻皆無窮。

這裡的每條步道，各有獨特風貌。踩踏在枕木棧道上，蔚藍晴空一望無際，耳畔傳來潺潺溪水和蟲鳴鳥叫交織成的天然樂章，芬多精更是隨時沁入心脾。來一場天然SPA，讓身心沐浴於大自然中，實是人生一大享受。

杉林溪，一處位於台灣中部的世外桃花園，有著湛藍無比的天空，與青翠蓊鬱的山林中，更蘊藏豐富的自然景觀，唯有親自前來探訪，才能真正感受它的四季風情之美。

曾經，許多四、五年級生在此拍攝婚紗照與度蜜月，杉林溪見證了有情人一生的盟約與深刻的愛情；曾經，許多大專青年在此完成「溪阿縱走」，杉林溪參與了年輕人的熱情奔放和活力四射。

它，是台灣人甜蜜的回憶。

歷經921大地震的重創與颱風的侵襲，4年孤島般的日子，幸好有一群不放棄的人，胼手胝足，重整這座山中博客來樂園。

林木更可親了，星空更閃亮了，茶香更迷人了，杉林溪如今煥然一新，等待更多人來這裡，以新的方式創造新的記憶。

歷任Kiss Radio大眾電台、《TO`GO》旅遊雜誌、《雅砌》雜誌以及《蘋果日報》等媒體記者，以撰寫旅遊報導為主。工作緣故，足跡踏遍國內外各國城市，廣遍世界五大洲。目前為自由文字工作者，專職寫作，文章散見於各大媒體。

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  作者： 陳珮綺    新功能介紹
• 出版社：天下文化    新功能介紹
• 出版日期：2009/09/18
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

4大黃金排毒食材！黑木耳富含纖維、地瓜葉促糖代謝

【早安健康／曾啟翔整理編輯】排毒，一直是養生裡面很熱門的一個話題，而排毒其實就是排除積存在人體裡面的毒素。排毒過程中最重要的就是膳食纖維，它能夠有效排除體內中的廢物毒素，今天就要來介紹由陳彥甫營養師推薦的富含膳食纖維的明星食材。

黑木耳富含膳食纖維  排毒又能減肥

黑木耳中富含豐富的膳食纖維，能促進腸道蠕動、減少脂肪的吸收，不僅有利排毒，還附帶減肥的效果。但需要注意的是，黑木耳不能和黃豆一起食用，因黑木耳中富含某種纖維和富含寡糖的黃豆一起吃的話，很容易消化不良，沒辦法達到預期效果。

地瓜葉含維生素B1 促腸胃蠕動、糖代謝

地瓜葉富含豐富的維生素B1，在人體中協助糖類代謝，而且還有保護神經、促進腸道蠕動的效果。地瓜葉也富含了豐富的膳食纖維，是一種常見的排毒良藥。

小吃中除了常見的地瓜葉外，許多人也會有來一碗豬肝湯的習慣，但應該注意地瓜葉如和豬肝湯一起食用，反而會阻礙人體對地瓜葉中礦物質的吸收，無法起到原本排毒的作用。

牛蒡含木質素  有效防大腸癌

牛蒡中含多種營養素，被認為是蔬菜中營養價值非常完整的一種，其中富含的木質素會吸附腸道中的毒素，讓致癌物質和糞便一起排出體外，除排毒外還能有效預防大腸癌！但應注意體質虛冷、腸胃虛弱者並不適合食用牛蒡。

香菇加速脂肪、膽固醇代謝　排毒美顏良藥

香菇也是富含膳食纖維的一種食材，幫助腸胃蠕動，達到排毒美顏的效果，此外香菇也是一種減肥食材，因為它可以加速脂肪及膽固醇的代謝，但急性痛風、高尿酸血症患者，最好不要食用香菇。

不管是使用以上這4種，或是其他排毒食材，都應注意每種食材都有其搭配禁忌，及不適合食用的人，在挑選食材時應審慎評估，找出最適合自己的食材，才不會導致事倍功半亦或者本末倒置的情況發生。

料理推薦

番薯葉豆腐羹

提升免疫和腸道蠕動的效果

材料：番薯葉200公克、豆腐1塊、紅蘿蔔30公克、高湯600c.c.

作法

１、番薯葉用水燙過後，切成段；豆腐切塊；紅蘿蔔去皮切丁。

２、高湯煮滾後放入紅蘿蔔、豆腐煮滾、再放入番薯葉微煮。

３、加入胡椒粉、麻油、調味料，最後用太白水勾芡就完成了。

涼拌黑木耳

預防便祕、減肥良藥

材料：黑木耳150公克、小黃瓜100公克、紅蘿蔔50公克、白芝麻5公克、冷開水半杯、蒜末15公克。

作法

１、黑木耳、紅蘿蔔、小黃瓜洗淨、切絲。

２、黑木耳絲、紅羅蔔汆燙，撈起來後放到涼。

３、調味料、蒜末、冷開水混勻成醬汁。

４、黑木耳、小黃瓜、紅蘿蔔擺盤後，淋上醬汁。

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/4大黃金排毒食材-黑木耳富含纖維-地瓜葉促糖代謝-034500415.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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