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一個人的奧林匹克運動會：80個項目，4年完賽，只為戰勝最頑強的對手──自己極品商品 博客來

肉體的磨鍊，精神的苦行，心靈的堅持，
不是為了證明可以更快、更高、更強，
而是認清我們比想像中的更脆弱，
然後，繼續迎向下一個考驗……

幾年前，本書作者──年近半百的中年大叔托亞諾，在電視機前欣賞著倫敦奧運精彩賽事，竟然突發奇想：他要在四年內完成一個人的奧林匹克運動會！

托亞諾是作家，並非運動員，頂多算業餘愛好者（觀賞者）。他擬訂嚴密的計畫，在歐洲、亞洲、北美、南美、非洲各地，尋訪世界級的頂尖教練，接受80個奧運項目的魔鬼訓練。他目標明確：參加比賽，達到倫敦奧運金牌得主一半好的成績。

就在流血流汗接受肉體挑戰的同時，大腦也忙著做體操，他探索行動與思想的框架、人類體能的極限；他重新認識了「身體」這本書，思考運動對生命的意義，狂熱何來？體悟競賽的本質，以及中年大叔腹部若隱若現的「二塊肌」……

托亞諾以擊劍士的靈活手腕、拳擊手勾拳的猛勁力道，刻劃獨一無二的自我挑戰歷程，記錄前所未有的認真生活。就算比賽得到最後一名，驕傲與幸福感連奧運冠軍也無從體會，因為──

這是一場要戰勝自己的奧林匹克運動會。

本書特色

作者具備超乎常人的毅力，確實完成80項運動的專業訓練，創意獨一無二，過程充滿張力，挑戰的高度令人讚嘆佩服。

閱讀作者的專注、奮力與掙扎，熱血隨之沸騰，感染豐沛的生命熱力。

寫作手法高明，展現寬闊的生命視野，激勵人心的敘述兼具知識性。

迎接奧運開幕，最佳暖身讀物。

跟隨作者的訓練腳步，展開運動世界之旅：羽球（德?斯圖加特）─沙灘排球（巴西?里約熱內盧）─射箭（奧?維也納）─拳擊（美?紐約布魯克林）─擊劍（奧?維也納）─舉重與柔道（日?名古屋）─輕艇競速（奧?多瑙河）─田徑（競走、短跑、長跑、障礙賽、跳高、跳遠、撐杆跳、擲鐵餅、擲標槍、擲鏈球等）（英?倫敦、奧?維也納、肯亞）─自行車（英?倫敦）─馬術（德?布蘭登堡）─摔角（伊朗）─划船（保加利亞）─游泳（斯里蘭卡）─帆船（斯里蘭卡）─射擊（奧?維也納）─跆拳道（瑞?蘇黎世）─網球（奧?維也納）─桌球（奧?維也納）─蹦床（德?斯圖加特）─鐵人三項（南非）─跳水（德?柏林）─馬拉松（希臘?雅典）─體操（保加利亞等）。

媒體評論

在電視機前觀賞奧運賽事，千萬不能沒有這本書！──明星週刊（Stern）

輕快流暢的筆調，優游於語源學、文化史、解剖學、物理學、營養學與訓練方法，豐富了認識自我的紀錄，是每一位運動愛好者都該擁有的一本書。──時代週報（Die Zeit）

令人驚奇與讚嘆！──法蘭克福匯報（Frankfurter Allgemeine Zeitung）

本書媲美經典的「成長小說」，男主角經歷了認識自我。──明鏡週刊（Der Spiegel）

博客來>博客來網路書店這是運動的自我實驗，也是文學創作的勝利！──觀點（aspekte）



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  作者： 伊利亞．托亞諾    新功能介紹
• 原文作者：Ilija Trojanow
• 譯者：姬健梅,王榮輝
• 出版社：商周出版    新功能介紹
• 出版日期：2016/07/07
• 語言：繁體中文

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一個人的奧林匹克運動會：80個項目，4年完賽，只為戰勝最頑強的對手──自己極品商品

內容來自YAHOO新聞

自來水含氯，電鍋蒸煮可以直接用嗎？

用電鍋做料理，簡單便利，深獲「煮夫煮婦」們的喜愛，但網路流傳自來水含氯，若使用自來水，由於鍋蓋緊閉，水中殘留的氯出不去，有致癌危險，因此有人說，用開水煮較好，是這樣嗎？
用電鍋蒸煮食物可以直接用自來水嗎？
職業婦女每天忙得團團轉，下班回家後，想在最快時間內做好晚飯，免不了電鍋幫忙蒸煮幾道菜，小資女「一個人的晚餐」也經常利用電鍋搞定，但網路流傳自來水含氯，有致癌危險，可能危害身體，但食藥署指出，氯在高溫下容易揮發，食物吸收的量非常稀少，因此蒸煮食物不必刻意使用開水。
 
《傳言用開水蒸煮才安全》
網路流傳，用電鍋蒸煮食物時，若使用自來水，由於鍋蓋緊閉，水中殘留的氯出不去，便會覆蓋在食物上，或被食物吸收，對人體造成危害，因此無論內外鍋都要用開水或過濾了氯的水烹煮。
 
《食藥署：氯遇高溫會揮發》
衛福部食藥署指出，自來水雖透過加氯來消除有毒物質，但經過處理後的水，必須符合環保署「飲用水水質標準」規定，才會提供民眾使用，對餘氯量也有規範，因此水中殘留的餘氯量十分有限。
 
食藥署表示，自來水中殘留的氯，在高溫環境下會揮發，蒸煮食物的過程中，水與食物同時加熱，大部分的氯藉由蒸氣揮散，最後殘留於食物上的氯非常微量，不致於對人體健康造成危害，因此民眾不必刻意使用開水蒸煮，但仍需注意用水衛生品質。

 【本文原始出處來自《台灣好食材》】
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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/自來水含氯-電鍋蒸煮可以直接用嗎--022824493.html

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