比較使用蛋糕30問評價評比
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內容簡介: 這是一本針對常見蛋糕博客來網路書店疑難的問答專書。作者以多年教學經驗，結集學生發問或出錯的實況，利用圖解或文字解讀，甚至某些製品會有圖例指導，令讀者更明白成敗的關鍵，對症下藥，提升烘焙技藝。全書會按成品種類，以深入淺出方法導讀，列舉約30款蛋糕作導讀，包括食譜、案例、改進解說等增強成功率。
作者簡介博客來書店何肖(王京)烘培界都認識的Miss Ho，是香港烘培專業協會的主席，有40多年製造麵包西餅的經驗。何肖(王京)女士1963年畢業於英國西南威爾斯 Cardiff College of Food Technoloy，取得烘培專業文憑。求學期間，她參加過很多比賽，獲獎無數。畢業後，曾於多間包餅製造公司任職廠長，也曾與兄長在香港銅鑼灣開設幾家餅店，期間也不斷進修及鑽研新技術。博客來網路書局博客來Miss Ho 還有豐富的教學經驗，1987年起任教於黃克競工業學院，負責烘培課程，教導理論及實習課程，桃李滿門，學生多任職於大酒店及包餅公司。
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- 作者： 何肖(王京) 新功能介紹
- 出版社：萬里機構 新功能介紹
- 出版日期：2011/08/01
- 語言：繁體中文
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內容來自YAHOO新聞
新社花海火車頭不見了 網友：太扯了
（中央社記者趙麗妍台中14日電）台中新社花海已落幕，現卻傳出在中部農業博覽會前展覽的火車頭裝置藝術品不見了。承包商報警後並上網協尋，網友直呼「太扯了！」警方偵辦中。
網友在「我是新社人（台中縣）」臉書（Facebook）社群PO文指出，「朋友在新社花海展覽火車頭。結束侯（後）車頭被偷走了真可惡。麻煩大家希望有看的私訓（訊）有賞。」
這則PO文引起網友熱烈迴響，大部分的網友直呼「太誇張了！」有網友表示，「誰這麼缺德」，更有人指出「真誇張呢，比人還大的火車頭，會不見了，還頭一次聽到。」
台中市政府農業局表示，火車頭裝置藝術由玻璃纖維製成，是承包商跟朋友租來，放置於中部農業博覽會現場擺設用，火車頭連車廂長約7公尺，火車頭長約1.5公尺。
農業局指出，新社花海6日落幕後，農業局請保全持續工作到7日中午後，協助農民看顧物品，讓他們有時間撤件，7日中午後移交給廠商復原場地，疑似有人誤搬運走，承包商8日上午發現火車頭不見了。
台中市東勢警分局東興派出所長劉國富表示，10日接獲報案，立即調閱周邊監視器，並無發現可疑車輛，目前還未鎖定特定對象，將持續調查偵辦。1041214
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/新社花海火車頭不見了-網友-太扯了-081354164.html
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